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건강 챙기기/식품정보36

삶은 계란 효능 5가지 계란은 여러 방법을 통해서 활용할 수 있습니다. 특히 간편한 간식이 필요할때, 등산용 간식 또는 여행 간식, 삶은 계란을 활용하게 됩니다. 만들기 쉽고, 포장도 쉽고, 영양만점에, 무엇보다 맛있으니까요! 기타의 다른 건강을 위한 식품들은 맛보다는 건강을 위해서 먹는 경우가 많은데, 삶은계란은 되려 건강보다는 맛있어서 드시는 분들도 많으니까요. 어쨋든 맛이 있다는 것은 아주 큰 장점입니다. 식품의 이점들이 아무리 많아도 맛이 없다면 참고 먹는 것도 한번 두번이지 꾸준하게 먹기란 사실 쉽지 않으니까요. "삶은 계란 다이어트"전문가들이 추천하는 다이어트 식단 및 건강식단에는 항상 삶은 계란이 하나 정도 들어가있습니다. 그리고 하나씩이 아니라 어떤 식단에서는 삶은 계란을 위주로 구성하여 일명 삶은 계란 다이어트.. 2020. 9. 9.
밀크씨슬 효과 및 부작용 간 건강은 피로 및 다양한 해독능력 저하로 여러 신체의 문제를 야기할 수 있습니다. 그렇다보니, 많은 사람들이 간에 좋다는 것을 챙겨먹고 건강을 챙기는 것입니다. 오늘은 그 중에서도 간에 좋다는 식품으로 유명한 '밀크씨슬(milk thistle)'의 효과 및 부작용에 대해서 알아보겠습니다. "밀크씨슬"전 세계에 걸쳐서 건조하고 해가 잘들며 어느정도의 그늘막이 있는 곳이라면 어디든지 잘 자라기 때문에 세계 어디에서든 볼 수 있습니다. 원산지는 그리스라고 알려져있으며, 자주색과 옅은 녹색의 잎이 눈에 띄지만 그 잎을 드러내면 하얀 수액같은 것이 나오기 때문에 흰나무 엉겅퀴 또는 밀크씨슬 이라고 불린답니다. 또한, 잎 / 열매 / 줄기 / 뿌리까지 모두 식용으로 사용가능 합니다. 밀크씨슬 효과 1. 간 건강실.. 2020. 9. 4.
천연비타민C 합성비타민C, 천연비타민? 비타민의 소비량은 계속해서 늘어나고 있고, 앞으로도 쭉쭉 늘어날 것으로 예상됩니다. 그 이유는 아주 쉽게 알 수 있는데요. 바로, 고령화 시대가 되며 건강하고 이쁘게 나이가 들고싶은 것이 사람의 본능에 가깝기 때문입니다. 큰 문제가 없다면, 비타민을 파는 회사는 앞으로도 튼튼하게 매출이 늘어가며 성장할 것을 기대해볼 수 있습니다. 수요가 늘어나며 이 회사, 저 회사에서 비타민C를 만들어서 팔고있으며 해외 비타민C도 인기가 많아서 구매대행을 하며 중간에서 수수료만 챙겨가는 사업도 발빠르게 커져가고 있습니다. 그 만큼, 비타민의 수요가 늘어나고 있다는 것을 알 수 있습니다. 그렇다면, 여러 소규모 업체들에서 어필하는 부분인 '천연비타민'인 부분에 대해서 알아보려고 합니다. 과연, 진짜 천연비타민C일까요? 그.. 2020. 8. 30.
구연산 효능 및 활용법 레몬산은 레몬과 산성을 붙여서 만든 단어인데요. 레몬산은 음식에도, 음료에도, 청소를 하는곳에도 다양하게 쓰이게 되는데 이러한 레몬산을 한자로 만들어보면 '구연산'이 된답니다. 쉽게말해, '구연산은 레몬산이다' 라고 생각하셔도 무방합니다. 감귤류처럼 시큼하고 새콤한 과일에 대표적으로 구연산이 많이 함유되어 있답니다. 그렇지만, 감귤류에만 구연산이 있지는 않아요. 비타민C가 대표적으로 많은 과일이 감귤류이지만 대부분의 식품에 있듯이, 구연산은 모든 생명체가 가지고 있는 성분입니다. ※구연산의 영어명은 '씨트릭 액시드(citric acid)'로써 '시트르산'이라고 부르기도합니다. 실제로, 구연산은 굉장히 다양하게 쓰이는데 세제나 청소용의 구연산은 시트르산이라고 부르는 경우가 많으며 식용으로 먹을때에는 구연산.. 2020. 8. 25.