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건강 챙기기/식품정보36

양배추 효능 알고 먹자! 양배추는 차가운 성질이 아주 강하기로 유명합니다. 무더운 여름날 모자 속에 양배추를 넣어 더위를 현명하게 맞이하기도 하며 양배추의 차가운 성질로 위의 염증을 가라앉히기도 하죠. 또한, 여러 음식과 궁합도 잘 맞아서 각종 재료로 활용되는 만능식품입니다. 호불호가 크게 없으며 남녀노소에게 사랑받는 양배추의 효능은 소화촉진으로 인한 소화개선, 변비탈출, 고혈압과 성인병 예방 및 다이어트 등의 효능이 있습니다. 조금 더 자세하게 함께 알아봅시다. #양배추 효능 "염증 개선" 양배추의 글루타민은 항염증제로 쓰이며 체내의 다양한 염증, 알레르기, 두통, 피부질환 등 다양한 역할을 합니다. 양배추의 찬성질 또한 다양한 염증으로 인한 질환 개선에 도움이 됩니다. "위건강 강화" 양배추에는 위장 점막의 강화와 생성을 촉.. 2020. 5. 12.
아보카도의 효능 아보카도는 다른 보통의 과일과 달리 달콤함보다는 고소하고 부드러운 그 특유의 풍미로 많은 사람들이 좋아하며 다이어트나 건강식품으로도 훌륭해 다이어터들에게도 사랑받는 과일입니다. 아보카도의 원산지는 멕시코로써 세계에서 가장 영양가 있는 과일로 기네북에 등록도 되어있습니다. 현대에 들어와서는 모든 것이 퓨전이 되었습니다. 요리또한 마찬가지인데요, 퓨전 음식이 발달하며 아보카도는 더욱 빛을 발하고 있습니다. 각종 요리를 장식하거나 소스의 재료로 많이 쓰이고 있습니다. 단백질과 지방이 많은 아보카도의 효능에 대해서 알아봅시다. "항암효과 및 성인병예방" 아보카도의 베타카로틴은 암세포 증식을 억제하며 발암물질의 생성을 막아주는 역할을 합니다. 그리고 아보카도에는 풍부한 칼륨이 있어 쌓여있는 나트륨을 배출해 위암과.. 2020. 5. 9.
아스파라거스의 효능 아스파라거스의 효능에 대해서 알고 계신가요? 아스파라거스는 엽산이 다량 들어있어 기분을 좋게 해 주며 상쾌하게 만들어 줍니다. 또한, 스트레스를 완화하고 기운을 돋는 역할을 하는데요. 엽산이 들어간 음식은 브로콜리, 상추 등 녹 색채서에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 아스파라거스하면 스테이크 옆에 자리를 차지하고 있는 이미지가 떠오릅니다. 또, 초록색 아스파라거스가 떠오르는데요. 초록색뿐만 아니라 보라색과 하얀색 등 여러 색이 있습니다. 하지만, 식용으로 영양성분이 가장 높고 좋은 것은 초록색 아스파라거스이기 때문에 초록 아스파라거스를 우리들은 주로 보게 되는 것이죠. 아스파라거스 효능 "숙취해소" 아스파라긴산은 숙취에 좋은 아미노산입니다. 아스파라거스와 이름이 비슷한 이유는 아스파라거스에서 처음 발견된 성.. 2020. 5. 9.
쑥의 효능 및 부작용 쑥은 낮은 지역에 분포하며 도로변, 공터, 경작지 주변에서 무리 지어 자랍니다. 우리 주변에서 쉽게 찾아볼 수 있죠. 또한, 아주 오래전부터 쑥은 식용과 약용으로 이용해 왔습니다. 쑥은 주변에서 쉽게 채취할 수 있음에도 우리에게 이로운 성분들이 많습니다. 쑥의 효능과 부작용에 대해서 알아봅시다. 간 기능 개선 체내의 콜레스테롤 70% 이상은 간에서 생성이 됩니다. 콜레스테롤 하면 안 좋게만 생각하시지만 좋은 콜레스테롤도 있죠. 간의 문제가 생겨 콜레스테롤이 정상적으로 나오지 않게 된다면 피로가 쌓이며 면역력을 떨어뜨리는 데 있어서 큰 영향을 끼치게 됩니다. 쑥은 진한 초록색을 뛰고 있는데요, 보통 이러한 색깔들의 식물들이 간에 좋습니다. 쑥도 마찬가지로 간에 좋은 식품 중 하나입니다. 쑥에는 비타민B와 .. 2020. 5. 6.